Wat is 'n vakuumsak.
Vakuumsak, ook bekend as vakuumverpakking, is om al die lug in die verpakkingshouer te onttrek en dit te verseël, die sak in 'n hoogs dekompressiewe toestand te hou, tot 'n lae suurstof effek, sodat mikro-organismes geen lewensomstandighede het nie, om die vrugte vars te hou . Toepassings sluit in vakuumverpakking in plastieksakke, aluminiumfoelieverpakking, ens. Verpakkingsmateriaal kan volgens die tipe item gekies word.
Hooffunksies van vakuumsakke
Die hooffunksie van vakuumsakke is om suurstof te verwyder om te help om voedselbederf te voorkom. Die teorie is eenvoudig. Omdat verrotting hoofsaaklik deur die aktiwiteit van mikro-organismes veroorsaak word, en die meeste mikro-organismes (soos skimmel en gis) het suurstof nodig om te oorleef. Vakuumverpakking Volg hierdie beginsel om suurstof in die verpakkingsak en voedselselle uit te pomp, sodat mikroörganismes die "lewende omgewing" verloor. Eksperimente het bewys dat wanneer die suurstofpersentasie in die sak ≤1%, die groei- en reproduksietempo van mikroörganismes skerp daal, en wanneer die suurstofkonsentrasie≤0.5%, die meeste mikroörganismes geïnhibeer sal word en ophou broei.
*(Let wel: vakuumverpakking kan nie die voortplanting van anaërobiese bakterieë en voedselagteruitgang en verkleuring veroorsaak deur ensiemreaksie inhibeer nie, dus moet dit gekombineer word met ander hulpmetodes, soos verkoeling, vinnige vries, dehidrasie, hoë temperatuur sterilisasie, bestraling sterilisasie , mikrogolfsterilisasie, soutbeits, ens.)
Benewens die inhibering van die groei en voortplanting van mikroörganismes, is daar nog 'n belangrike funksie wat is om voedseloksidasie te voorkom, want vet voedsel bevat 'n groot aantal onversadigde vetsure, geoksideer deur die werking van suurstof, sodat voedsel smaak en agteruitgaan, in Daarbenewens maak oksidasie ook vitamien A en C verlies, onstabiele stowwe in voedselpigmente word beïnvloed deur die werking van suurstof, sodat die kleur donker word. Daarom kan suurstofverwydering effektief voedselagteruitgang voorkom en die kleur, aroma, smaak en voedingswaarde daarvan behou.
Materiaalstrukture van vakuumverpakkingsakke en film.
Die werkverrigting van voedselvakuumverpakkingsmateriaal beïnvloed die bergingslewe en smaak van voedsel direk. Wanneer jy by die vakuumverpakking kom, is die keuse van goeie verpakkingsmateriaal die sleutel tot verpakkingsukses. Die volgende is die kenmerke van elke materiaal wat geskik is vir vakuumverpakking:PE is geskik vir laetemperatuurgebruik, en RCPP is geskik vir kook by hoë temperatuur;
1.PA is om fisiese krag, punksieweerstand te verhoog;
2.AL aluminiumfoelie is om die versperring prestasie, skadu te verhoog;
3.PET, verhoog meganiese sterkte, uitstekende styfheid.
4.Volgens die vraag, kombinasie, verskeie eienskappe, is daar ook deursigtig, ten einde die versperring prestasie te verhoog met behulp van waterbestande PVA hoë versperring coating.
Algemene lamineringsmateriaalstruktuur.
Twee-lae laminering.
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
Drie lae laminering en vier lae laminerings.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/ AL/RCPP
Materiële eienskappe van vakuumverpakkingsakke
Hoë temperatuur retort sakkie, vakuum sak word gebruik om alle soorte gekookte vleis te verpak, maklik om te gebruik en higiënies.
Materiaal: NY/PE, NY/AL/RCPP
Kenmerke:vogbestand, temperatuurbestand, skakering, geurbewaring, sterkte
Aansoek:hoë-temperatuur gesteriliseerde kos, ham, kerrie, geroosterde paling, geroosterde vis en vleis gemarineerde produkte.
Die mees algemene gebruik in vakuumverpakking is hoofsaaklik filmmateriaal, bottels en blikkies word ook gebruik. Vir die filmmateriaal wat in voedselvakuumverpakking gebruik word, is dit nodig om te verseker dat dit die beste toestand bereik in terme van verpakkingseffek, skoonheid en ekonomie van verskeie voedselsoorte. Terselfdertyd het voedselvakuumverpakking ook hoë vereistes vir die ligweerstand en stabiliteit van materiale. Wanneer een materiaal alleen nie aan hierdie vereistes kan voldoen nie, bestaan die verpakking dikwels uit 'n kombinasie van baie verskillende materiale.
Die hooffunksie van vakuum-opblaasbare verpakking is nie net die suurstofverwydering en kwaliteitsbewaringsfunksie van vakuumverpakking nie, maar ook die funksies van drukweerstand, gasweerstand en bewaring, wat die oorspronklike kleur, aroma, smaak, vorm en bewaring meer effektief kan handhaaf. voedingswaarde van voedsel vir 'n lang tyd. Daarbenewens is daar baie kosse wat nie geskik is vir vakuumverpakking nie en moet vakuum opgeblaas word. Soos krakerige en brose kos, maklik om te agglomereer kos, maklik om te vervorm en olierige kos, skerp kante of hoë hardheid sal die verpakkingsak kos deursteek, ens. Nadat die kos vakuum opgeblaas is, is die lugdruk in die verpakkingsak sterker as die atmosferiese druk buite die sak, wat effektief kan verhoed dat die kos deur druk fyngedruk en vervorm word en nie die voorkoms van die verpakkingsak en drukversiering beïnvloed nie. Vakuum opblaasbare verpakking word dan gevul met stikstof, koolstofdioksied, suurstof enkelgas of twee of drie gasmengsels na vakuum. Die stikstof daarvan is 'n inerte gas, wat 'n vulrol speel en die positiewe druk in die sak hou om te verhoed dat die lug buite die sak die sak binnedring en 'n beskermende rol in die kos speel. Die koolstofdioksied daarvan kan in verskeie vette of water opgelos word, wat lei tot minder suur koolsuur, en het die aktiwiteit om vorm, verrottingsbakterieë en ander mikroörganismes te inhibeer. Sy suurstof kan die groei en voortplanting van anaërobiese bakterieë inhibeer, die varsheid en kleur van vrugte en groente handhaaf, en hoë konsentrasie suurstof kan vars vleis helderrooi hou.
Kenmerke van vakuumverpakkingsakke.
Hoë versperring:die gebruik van verskillende plastiese materiale hoë versperring prestasie mede-ekstrusie film, om die effek van hoë versperring vir suurstof, water, koolstofdioksied, reuk en so aan te bereik.
GoedPrestasie: olie weerstand, vog weerstand, lae temperatuur vries weerstand, kwaliteit bewaring, varsheid, reuk bewaring, kan gebruik word vir vakuum verpakking, aseptiese verpakking, opblaas verpakking.
Lae koste:In vergelyking met glasverpakking, aluminiumfoelieverpakking en ander plastiekverpakking, om dieselfde versperringseffek te bereik, het mede-geëxtrudeerde film 'n groter voordeel in koste. As gevolg van die eenvoudige proses kan die koste van die filmprodukte wat vervaardig word met 10-20% verminder word in vergelyking met droë gelamineerde films en ander saamgestelde films.4. Buigsame spesifikasies: dit kan aan u verskillende behoeftes vir verskillende produkte voldoen.
Hoë sterkte: mede-geëxtrudeerde film het die eienskappe van strek tydens verwerking, plastiekstrek kan dienooreenkomstig verhoog word, kan ook nylon, poliëtileen en ander plastiekmateriale in die middel bygevoeg word, sodat dit meer as die saamgestelde sterkte van algemene plastiekverpakking het, daar is geen gelaagde peeling-verskynsel nie, goeie buigsaamheid, uitstekende hitte-seëlprestasie.
Klein kapasitansieverhouding:mede-geëxtrudeerde film kan vakuum krimp toegedraai word, en die kapasiteit tot volume verhouding is byna 100%, wat onvergelykbaar is met glas, yster blikkies en papier verpakking.
Geen besoedeling:geen bindmiddel, geen oorblywende oplosmiddelbesoedelingsprobleem, groen omgewingsbeskerming.
Vakuumverpakkingsak vogbestand + anti-staties + ontploffingsbestand + anti-roes + hitte-isolasie + energiebesparing + enkelperspektief + ultraviolet isolasie + lae koste + klein kapasitansieverhouding + geen besoedeling + hoë versperringseffek.
Vakuumverpakkingssakke is veilig om te gebruik
Vakuumverpakkingssakke neem die "groen" produksiekonsep aan, en geen chemikalieë soos kleefmiddels word in die produksieproses, wat 'n groen produk is, bygevoeg nie. Voedselveiligheid, alle materiaal voldoen aan FDA-standaard, is na SGS gestuur vir toetsing. Ons gee om vir verpakking as die kos wat ons eet.
Daaglikse gebruike van vakuumverpakkingssakke.
Daar is baie dinge in ons daaglikse lewe wat geneig is tot bederf, soos vleis- en graangoed. Hierdie situasie maak dat baie van hierdie maklik bederfbare voedselverwerkingsondernemings baie metodes moet gebruik om hierdie voedsel vars te hou tydens produksie en berging. Dit maak die aansoek. Vakuum verpakking sak is eintlik om die produk te sit in die lugdigte verpakking sak, deur 'n paar gereedskap om die lug binne te onttrek, sodat die binnekant van die verpakking sak 'n vakuum toestand te bereik. Vakuumsakke is eintlik om die sak vir 'n lang tyd in 'n hoë dekompressie situasie te maak, en 'n lae oksidasie-omgewing met skaars lug maak dat baie mikro-organismes geen lewensomstandighede het nie. Met die voortdurende verbetering van ons lewenstandaarde het mense ook aansienlik verander in die kwaliteit van verskeie items in die lewe, en aluminiumfoelie verpakkingssakke is 'n onontbeerlike item in ons lewens, wat 'n aansienlike gewig in beslag neem. Vakuumverpakkingssakke is 'n produk van verpakkingstegnologie wat 'n sleutelrol in ons daaglikse lewe speel.
Pos tyd: Nov-25-2022
